Пиво Boudelo Tripel

Аббатский светлый крепкий эль Boudelo Tripel

Кроме траппистов, бельгийская пивная культура славится во всем мире своими монастырскими элями, в особенности теми, что сварены в стиле трипл. Пивоварня The Musketeers производит множество сортов пива с инновационным вкусом, но также стремится при этом сохранять бельгийские традиции пивоварения. Boudelo Tripel - эталонный представитель своего стиля. Богатые фруктовые нотки бельгийских дрожжей, пряные и цветочные нотки хмеля и очень мягкий вкус, завершающийся приятным, согревающим послевкусием.

СТИЛЬ: Tripel – Alc. 7,8%

ЦВЕТ: 12 EBC – Golden-blond

ВКУС: 30 IBU – пряный и цветочный

Вокруг аббатства Будэло витает много тайн, а ведущиеся в этой местности раскопки и увлекательные истории о монастыре, только добавляют нотку мистицизма. Первые упоминания о монастыре в Кляйн-Синае, небольшой деревушке близ пивоварни, датируются 1197-ым годом. С того самого времени аббатство Будэло расширялось и развивалось. Строились секретные подземные ходы, в которых прятали сокровища, а позднее выдерживали произведенное монастырское пиво.

В 16 веке аббатство Будэло переехало в Гент, где его служители и продолжили свою пивоваренную деятельность.
В 19 веке монастырь прекратил своё существование, исчезло и пиво, которое варили местные монахи. Однако, истории об этом аббатстве до сих пор живы. Аббатство Будэло заставляет людей говорить о себе, так же как и пивоварня Musketeers о своем пиве.