Пиво Boudelo Blond

Монастырский светлый эль Boudelo Blond 

Золотистый классический лёгкий эль, вкус которого подходит для любого случая и очень хорошо освежает. Мягкое, сладковатое, солодовое тело пива ощущается ближе к середине дегустации и постепенно сменяется пряными нюансами, благодаря позднему добавлению особой комбинации бельгийских хмелей. В послевкусии раскрывается выраженная горчинка и приятная сухость, что делает этот сорт отлично утоляющим жажду. Что касается горечи, Boudelo Blond более горький, чем пилс, но гораздо менее горький, чем IPA. 

СТИЛЬ: Blond – Alc. 5,8%

ЦВЕТ: 10 EBC – Blond

ВКУС: 35 IBU – очень освежающий

Вокруг аббатства Будэло витает много тайн, а ведущиеся в этой местности раскопки и увлекательные истории о монастыре, только добавляют нотку мистицизма. Первые упоминания о монастыре в Кляйн-Синае, небольшой деревушке близ пивоварни, датируются 1197-ым годом. С того самого времени аббатство Будэло расширялось и развивалось. Строились секретные подземные ходы, в которых прятали сокровища, а позднее выдерживали произведенное монастырское пиво.

В 16 веке аббатство Будэло переехало в Гент, где его служители и продолжили свою пивоваренную деятельность.
В 19 веке монастырь прекратил своё существование, исчезло и пиво, которое варили местные монахи. Однако, истории об этом аббатстве до сих пор живы. Аббатство Будэло заставляет людей говорить о себе, так же как и пивоварня Musketeers о своем пиве.